منتديات حور العين النسائية
اهلا وسهلا بكِ سيدتي في منتدآنا الخاص بـ النساء

ستجدين هنآ كل ماتحتاجينهـ

ولآ تنسي الانضمآم لعائلتنآ



استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 فلافل عراقية من المصدر...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الرحيل
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 10/04/2010

مُساهمةموضوع: فلافل عراقية من المصدر...   الثلاثاء أبريل 20, 2010 12:27 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بسم الله الرحمن الرحيم ......
نبدا بالفلافل المشهورة عندنا
بالعراق والناس تقف طوابير ليشتروا منها ....انا ساعلمكم كيف؟[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الفلافل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1-نقعي كوبين من الحمص في ماء وضعي
معه ملعقة ملح قبل يوم واحد من استخدامه

2-اليوم الثاني نطحن الحمص بمطحنة
كهربائية طحنا جيدا ويكون الطحن ناعم

3-نضع نصف راس بصل وفصين ثوم
بالمطحنة لينطحن مع الحمص جيدا

4-نضيف لهم ملعقة كوب ملح وبهارات
الكمون وشطة(حسب الرغبة)

5-عند الفرم لاحظي الحمص اذا كان
غير هش اضيفي له قليل من الماء

6-عند قلي الفلافل بالة الفلافل
المدورة نضع الفلافل ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا لتنتفخ ولا تزيدي
منها لان الفلافل سوف تتمزق فكوني حذرة وتقدم حارة مع...........

عمل العمبة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع ملعقتين حلبة مع ملح وملح
الليمون وشطة وقليل من الخل في وعاء عميق ثم نسخن ماء حار مقدار كوب ونصف
ونصبه بتمهل فوق المواد ريثما يكون الماء حار ونبدا بطرقه سريعا ليصبح
السائل ثخين شوي بعدها غطي الوعاء تماما وتعالي بعد نصف ساعة وشوفي العمبة
اصبحت جاهزة لتضعيها مع سندويشات الفلافل مع الطماطم

والف الف عافية[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انتظروني في جديد اكلات العراق[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]












[img][/img]




_________________
[[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة ألأحزان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: فلافل عراقية من المصدر...   الثلاثاء أبريل 20, 2010 2:13 pm

شنو هالتعذيييييييب ام علاوي

عاشت ايدج وردة

بانتضار مزيدك غاليتي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jomanah-2010.yoo7.com
 
فلافل عراقية من المصدر...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور العين النسائية :: oOoإهتمامات المرأهـoOo :: قسم الطبخ-
انتقل الى: