منتديات حور العين النسائية
اهلا وسهلا بكِ سيدتي في منتدآنا الخاص بـ النساء

ستجدين هنآ كل ماتحتاجينهـ

ولآ تنسي الانضمآم لعائلتنآ



استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 رز بالدجاج والبازيلاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة ألأحزان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رز بالدجاج والبازيلاء   الإثنين مارس 08, 2010 10:17 pm


[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]


المقادير 3 بصل مفروم
10 فص ثوم ،حلقات
1 كوب مشروم طازج
2 كوب بازلاء
2 مكعب ماجي
1 دجاجة مسلوقة
1 ملعقةجوز الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة
1 ملعقة ملح وفلفل
5 أكواب أرز
2/1 لوز وصنوبر مقليان للتزيين
2 ملعقة زبد أو زيت


طريقه التحضير
1- نضع الزبدة مع البصل المفروم والثوم ونقلبه حتى يصير ذهبى اللون.
2-ثم نضيف المشروم ثم البازلاء (نضع البازيلا في ماء مغلي لمدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)
3- يضاف مرقة الدجاج المسلوق ، مكعب ماجي ،جوزة الطيب والهيل، والبهار الحلو والقرفة والملح والفلفل
4- يوضع الزبد أو الزيت فى اناء كبير على نار عالية ،ثم يضاف الارز و مرق الدجاج ،يتم الغليان لمدة 10 دقيقة ثم نخفض النار
5- نقدم الارز فى طبق مسطح ،ثم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jomanah-2010.yoo7.com
سمسمة
عضوه متفاعله
عضوه متفاعله
avatar

عدد المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: رز بالدجاج والبازيلاء   الأربعاء مارس 10, 2010 3:23 am

يـآه شهيتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز بالدجاج والبازيلاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور العين النسائية :: oOoإهتمامات المرأهـoOo :: قسم الطبخ-
انتقل الى: